バンクーバーからカルガリーへ戻ってきたら、寒〜い！ いや〜、思ったよりも楽しかった、この旅行。 かなりハードだったけど。 ノンストップだと車で片道１０時間の旅。 行きは途中で一泊したけど、帰りは朝９時に出発、夜の１１時（時差が１時間あるから１…

チアスプラウト、順調に育ってます！ ネットでは土台にスポンジが必要だとあるけど、ペーパータオルでちゃんと育ってます。 でも水はけは良くなさそうなので、朝晩こまめに水で洗ってます。 そして昨日のおやつ。 娘と作りました E-martでもち米の粉を見つけ…

初の自作麹で甘酒作った感想ですが、やはり甘さが足りなく、少し酸味もあり、どぶろくみたいな味がしました。 これはこれで美味しいのですが、やっぱり麹としてはまだまだだったという事がわかりました。 次回は更なる改善策を見つけて試してみたいと思いま…

カルガリーと言えばカウボーイの街なんだとか。 今週末からロデオショーなどが始まり、あちらこちらにウエスタンなイラストなどのディスプレイが見られます。 そして、この期間はいろんなところで無料の朝ごはんが振る舞われます。 はっきり言って、私は振舞…

最近ちょっとブログから離れてしまいました。 理由は、はっきり言って、ブログに飽きたから・・・ 始めたばっかりのくせにねえ！ なんでもやり過ぎてすぐ飽きて続かない。そんな性格の私ですが、このブログはコンスタントにやり続けようと思ってます。 ここ…

昨日、旦那が日本に一時帰国？旦那はカナダ人だから帰国じゃない？ まあ、とにかく日本から、美味しいものを目いっぱい持って帰ってきてくれました。 虎屋の羊羹などのお茶菓子、３年番茶、昆布、塩蔵ワカメ、新茶、納豆、中華三昧担々麺、揖保乃糸、ポテチ…

昨日は再び餃子を作りました。 最近会員カードも作ってしまったくらい行きつけの近所の巨大スーパー、その名もそのまんまSuper Storeで材料を揃えたので、以前使った美味しかった餃子の皮は見つけられず、他の水餃子の皮を使いました。 ニラもなかったので、…

こないだまでノースリーブ生活だったのに、昨日はヒートテックとダウンジャケットとマフラーで、冬仕様の完全装備。 セーターも再び引っ張り出しました。 今日は晴れてるけど空気が冷んやりしてます。 こっちでは夏に衣替えしないでいいね・・・ 下に住んで…

新しいアパートに引っ越しました。 仮住まいより更に緑豊かで、お隣さんも親切でありがたい。 家を買う事を前向きに考えているので（カルガリーは現在買い手市場）また近いうちに引っ越してしまうかもしれませんが、しばらくここでの生活を楽しもうと思って…

昨日は餃子を作るため、T & Tと言う中華系スーパーマーケットに買い物に行きました。 ダウンタウンの向こう側にある為、渋滞にも合い、往復１時間以上かかってしまいました。 一応野菜も肉も、カナダ産の物をチョイス。 それから、前回買ったごま油が美味し…

今日は一日雨。でも傘をさしてた人を見たのは一回だけ。カナダ人傘ささない。 気温７度。でもペラペラノースリーブワンピのおばちゃんがふつうに歩いてる… 毎日肉食べるとこういう体質になるのだろうか？ 今日は晩御飯パスタを作りました！ でも、ここにある…

今日もこちらカルガリーはあったかかった〜。昼間は１５度くらい。車に乗ると暑いくらい！ でも明日からどんどん冷えていきそう。週末は−１度とかになるみたい。 この週末は祝日もあって４連休になります。どこに行こう？ 今日は、私が持って来れば良かった…

カルガリーに来て、一週間経ちました。 まだ職も見つけていないので、節約も兼ねて自炊生活です。 私は料理することが苦ではないのですが、なかなか知らない場所で美味しい食材を調達するのは難しいです。 今はネットでスーパーマーケット情報が手に入るので…