カナダで種麹〜いらんかえ〜♪
そうそう、ひと月くらい前に、発酵ソムリエの資格認定書が届いてたのでした。
しかし麹カビにアレルギーがあるっぽいので、今後は味噌を作ったりは頻繁にしない方がよさそう・・・
とりあえず、やり過ぎないよう、ぼちぼち作っていこうとは思います。
そうそう、金山寺味噌も美味しく出来たけど、ことの他感動したのはコクのある豆味噌！
震災後しばらく名古屋に滞在してたので、その時に食べた味噌煮込みうどんやら、足を伸ばして行った郡上八幡で買ったお味噌を思い出し、気持ちがフラッシュバック。
大事〜に食い繋いでおります✨
なめこ味噌汁にしたい・・・
そんなわけで、もう馬鹿みたいに作れない身体なので、日本から買ってきた種麹、欲しい方いたらお分けしようと思います（冷蔵庫で大事に保管してます）。
２０グラム１０ドルとかでどうかな。
カナダ国内なら封筒に入れて郵送できそうです。
アルミパウチに入れてシールして・・・と考えております。
醤油や味噌に使う豆麹や麦麹におすすめの、緑色の種もありますよ。
欲しい方いたら、kuishinbou445@gmail.comまでご連絡ください。
もし初めて麹作ってみたいけどよくわかんないという方、オンラインで一緒に作ってみましょう♪
食べさせ過ぎ注意！
ウエサク満月皆既月食だった日（曇って全然見えなかったけど）、晩御飯は家族でバーベキューでした。
メインはベジミートのハンバーガーとエビ焼いたやつ。
本当に外が気持ち良い日だったので、他の家でも楽しそうに庭で集まってる声が聞こえてました。
お腹いっぱいなのに外が気持ちいいとダラダラ飲み食いしていたくなり、デザートのコーヒーアイス（手作り）にてんこ盛りフルーツ載せて、コーヒーと一緒に美味しく食べて、あ〜幸せ✨と思ってたら・・・
どうやら娘や旦那は腹がはち切れそうだったみたいで後からクレームが。
最近便秘気味で腹が出てきたのを気にしてる娘と、ダイエットを意識してる旦那。
普段からなんでもかんでも食べさせないように！そして残り物を押し付けないように！
と怒られました・・・
（そう、私はお腹いっぱいになると自分は平気で残すが他の人には勧めるという悪い癖がある）
でも後から考えたら、出来立ての塩キャラメルポップコーン（超絶美味しいレシピを編み出した）、勝手に娘が食前にモリモリ食べてたのが満腹の原因だと思うんだけど・・・
ご飯自分でおかわりしてたくせに（エビがしょっぱくてご飯が進む味だった）！と若干腑に落ちない気持ちもありつつ、確かに普段からティーンエイジャーの胃袋っていくらでも入るから気持ちよくて、わんこそば状態でホイホイ与えすぎてたな・・・
そう言うことなら、ちょうどいいので節約レシピとかに頭を切り替えてみようかな🌟
それか久しぶりに一日断食でもしようかなぁ（断食すると人に出す食事も質素になる傾向がある）。
ぶっ飛んでるお話
お久しぶりの更新になりました。
今日はウエサク満月ですね🌕
うえさくってなんじゃって何回も調べても覚えられないんですけど・・・
何か特別な満月だったですよね⁉️
せっかくなので、先日買ってきたパワーストーンを浄化してもらおうっと。
相変わらずドランヴァロさんのワークショップ動画や本に夢中です。
もう、お話がぶっ飛んでる。
並木さんのお話もぶっ飛んでると思ってたけど、そんなもんじゃない。
ワークショップ動画は英語と英語字幕なので、時々止めたりしながら単語調べたりでなかなか進んでませんが、エピソード６まで観ました。
時には涙し、時には声だして笑いながら見てます。
自分の価値観をガラリと変えたくて英語がある程度わかる方には、ぜひ見て欲しい。
まじで面白いから。
もう、こんなブログじゃ内容の説明なんてできないけど、特になるへそ〜と思ったこと二つ。
頭からハートで考えることにシフトする大切さの話で出てきた、「ザ・シークレット」の引き寄せの話。
このテクニックは、頭で無理くり思考をコントロールして引き寄せるから、二極化の動きだと言うこと。
ハートで願うこととは違うんだ、と言う話は、並木さんの引き寄せと最適化は違うという話にかなり重なってるな〜と思いました。
それから、ヒーリングは必ず相手のハイヤーセルフに了解をとってから行うこと。
これも並木さんが言ってましたが、今は私もお伺いを立てて、「もし必要がなかったら受け取らないでください」と言ってからやるようにしてます。
実際、本人がやって〜とお願いしてきても、ハイヤーセルフが、ダメ‼️絶対‼️っていう時があるんだって。
昔、ドランヴァロさんのお友達が突然の病気になり、もうこのままでは亡くなるという状態になってしまってお見舞いに行った時に、その人にヒーリングしようとする前にハイヤーセルフにお伺いを立てたんだとか。
そうしたら、物凄い剣幕で
「何言ってるんだ！絶対ダメ‼️
キェ〜‼️」
って怒られたんだって（キェ〜ってのはなかったかもしれない）。
お友達に、そんなわけでヒーリングはできないって謝って帰ったんだとか。
そしたら、その数日後、彼女は大きな気づきを得て、完全に自分の力で回復してしまったらしい。
魂の大きな飛躍があったんですね。
その為の大病だったと言うわけです。
病気も時には大切な学びの場なんですよね〜✨
いや〜、深いよ✨
〜おまけ〜
今日初めて行った、Granary Road Farmar's Marketの写真達。
ピザ屋のお兄さん、カナダ人らしからぬぶっきらぼうだったけど、味はめっちゃ良かった！
そして、このハンギングバスケットすごく可愛い！
まだ寒くなりそうだから買わなかったけど・・・
そして今日の空もこんな感じ！
今日の虹は肉眼の方がよく見えたな〜・・・
マカバ瞑想の星型二重正四面体
神聖幾何学、古代文明の興味からドランヴァロの本にハマり、そこから本に載ってたメディテーションをマスターしてみたくなって自己流で毎日やってます。
YouTubeにも一通りの流れなんかがいくつか出ていてありがたい。
しかし、これはイメージの中で星型二重正四面体に入り、呼吸の順番で意図することが色々あってハートに集中するどころか思考がかなり忙しくなってしまい、なかなかモノにするには時間がかかりそう・・・
そんなんで、イメージの助けになればと星形二重正四面体を作ろうとして、まずは簡単だと書いてあった綿棒とボンドでトライしてみたが、全然作れない。
そうだ！不器用だった(//∇//)
そこで折り紙ならイケるかもと思いたち、作り方を検索すると、まぁ動画では簡単そうに作ってらっしゃる。
１週間前取りかかったものの、全然うまく行かない。
投げ出してはいじり、投げ出してはいじりの日々・・・
そして、いじればいじるほどヨレヨレに。
折り紙舐めたらあかん。
ゴミ箱に捨てたくなる衝動を抑えながら、今日なんとか仕上げることができました🙌
本の２巻目後ろには型紙も載ってるので、今度これでも作ってみようかな（懲りない）。
ドランヴァロ・メルキゼデクの本とワーク
ここ最近、ドランヴァロ・メルキゼデクの本に夢中です。
gaia.comで、人類誕生についてや宇宙人と古代文明、宇宙の成り立ち、エネルギーと神聖幾何学の繋がりなんかのめちゃくちゃ興味深い内容が、英語がネックでイマイチちゃんと理解できない・・・
日本語でその点網羅してる本出てないかな・・・と探してました。
スピリチュアルな星の本を探すと、出てくるのは引き寄せ本ばかりでなかなか欲しいものが見つからないなぁと思いつつ、ふと思い立って以前なんとなく買ったものの読み進まなかったkindle本、「古代神聖幾何学の秘密・フラワー・オブ・ライフ」を見返すと・・・
探してた答えがここに全部あるではないか‼️
驚愕のドンピシャ内容で、チルチルミチルの青い鳥のように、欲しいものは既に持っていたのでした。
30年前くらいのワークショップの内容を本にまとめたものなんだけど、これが全然古臭くない。
私が知りたかった、人類誕生からレムリア、アトランティス、エジプト、ギリシャ文明、ピラミッド・・・
そして、今話題になってる25,920年周期の目覚めのサイクルについてとか、これから温暖化ではなくて氷河期がくるとか、ポールシフトについてとか、地球の周りのグリッドとか・・・
マカバワークもすごく興味深い！
ここ数日なんとなくやってますが、非常に効果を感じます。
そしたら、gaia.comに、この人のワークショップのプログラムやらインタビューも入っていて、本読み終わったらこっちも制覇したい✨
本も結局紙のを日本から取り寄せたのですが、一冊がかなり大きくて字もぎっしり！
これは目が疲れたわけだ〜😅
１巻目も２巻目も、何度でも繰り返し読みたい内容。
難しくてわからない部分も多いけど・・・超面白いです‼️
この方、現在８１歳でセドナに住んでいるんだって。
今年は絶対セドナに行く‼️
一歳若返りました
先日誕生日でした。
並木さん見習って、今年から１歳ずつ若返る事にしました😁。
今年は作ったことのないケーキを作ってみたい・・・と思い（いつも大体自作自演バースデー🎉）、そうだウエディングケーキみたいな重なった大袈裟なやつにしようと、当日の朝にスーパーで型やら材料を買いに。
しかしケーキの型を探すとやっぱりカナダなので、一番小さいのが２４センチ・・・
いろんな種類置いてるんだから、小さいのも置いてくれよ‼️といつも思うけど仕方がない。
仕方ないので２４センチ、２６センチ、２８センチセットのやつをチョイス。
オーガニックのフルーツ、オーガニック卵３０個、生クリームなどを買い、レシピを探してみると・・・
日本のケーキレシピって、大体１５センチ型とかなんだ！
こっちの一人分じゃんか！
仕方ないので２４と２６センチのでダブルで焼き、上は適当にカットして乗せていこう・・・
そうすると、大体このレシピの材料の5倍量でいいかな・・・
そんな感じの適当な勘で、卵１５個をまずあわ立てていくと・・・
溢れる‼️
慌てて半分に分けたけどまだ溢れる‼️
その後、色々でっかい容器で混ぜ合わせたり試行錯誤しながらなんとか焼き上げました。
イエメンレストランでバースデーディナーを食べ、帰宅後娘と飾りつけ開始。
娘は結構きっちりしてる割に抜けてるので、上から見て中心点がかなりずれてたり私のカットも若干荒々しく斜めになってたりして、重ねたケーキがなんとなく螺旋状の大きなウンコに見えなくもなかったりして、それを口にしたら娘に怒られたり・・・
二人であーでもないこーでもないと、美しくしようとするほどどんどんおかしな方向へ行ってましたが、最後フルーツを大量に散りばめるとそれなりに美味しそうな可愛らしいケーキになってよかったです。
お隣さんに持っていったら、
「ビューティフル！カナディアンベーカリーのショーのケーキのようだ！」
と大絶賛されて若干困惑。
こう言う時、多分こっちの人ならドヤ顔で
「サンキュー」
って言うところなんだろうけど✨
そして翌日、ケーキ焼いたから食べにおいでよと声をかけてたお友達が、私と1日違いのお誕生日だったことが判明‼️
美味しいランチを持ってきてくれて、超豪華ランチ（若干崩れたケーキ付きセット、弁当の残りおかず付き）を堪能しました。
二人でお互いの誕生日をお祝いしました！
そんな感じの良い誕生日でした💓
〜おまけ〜
いいこと書いてくれてる✨
泣けるぜ‼️
魂の旅路
並木さんに統合ワークを学んだり、gaia.comなどで知識を深めると、私たちは宇宙の一部で全てはエネルギーなんだ、と言う話がだんだん腑に落ちてくる。
与えたものが帰ってきて、意図したことが叶う世界。
そうするとだんだん神聖幾何学とか宇宙の成り立ち、エネルギーの仕組みから物理や数学に興味が湧いてくる。
わからないなりに突き詰めていくと、お茶の世界で配置が対角線上だったり平行線だったりするのも幾何学っぽいとか、マクロビオティックの体の状態を中庸にする考え方って統合意識に通じるなとか、対処療法の最たるものが薬で押さえ込むやり方だけど、ホメオパシーや靈氣で例えば腰を治すって言うのも本質を極めるとまだまだその先があり、腰は内臓から来てたりさらに感情から来ていて、それも結局はエネルギーで、全てを受け入れる愛があれば問題すら問題じゃないって言うこと。
結局のところは本質は一つと言う簡単な答えなんだけど、そこになかなか行き着くのが難しい。
いや、本当は簡単な事なんだろうな。
幸せを運ぶ焼きたてパン
今朝、日本から持ってきたホームベーカリーでパンドミを焼き、野菜スープとハッシュドポテトを作って娘と食べていると、横で
「幸せ」
ってぼそっと娘が呟いてました。
幸せは伝播しますね！
皆さんも幸せな1日を・・・
今日のこころ模様
昨日の雪はほとんど消え、今日は晴れてポカポカ。
土曜日でしたが早起きしてウォーキングへ。
この、雪降ったりあったかく晴れたりの天候の激しさ、私の中の波動のアップダウンと連動してるな〜と思ったりして。
人間て、本当にやりたい事だけを素直にやってれば何も問題なく幸せに生きられるのに、こんなこと今やりたくないと思いつつYoutubeやスマホ見続けて時間を無駄にしてしまったり、心から食べたいとも思わないし食べない方がいいなと思いつつ食べて後で気持ち悪くなったり、言いたくないこと口にしちゃったり。
そしてやってしまった後に後悔や自己嫌悪で気分悪い。
別の視点から見ると、「なんで❓😁」「意味わかんない！」「ウケる」って思うわな。
死ぬとか不吉なことは不謹慎と言いながらも、道楽で見るホラー映画やサスペンスドラマではいっぱい人が死んでるし。
こう言うのを楽しみたくて３次元に降りてきて、いまだにそう言うのを楽しんでいたい自分がいるんだな〜。
意識の世界ってほんとに深くて面白いなぁ・・・✨
そんなことを思いながらの朝散歩でした🚶♀️
新規開拓・大当たりのカフェ２件
今朝、娘が学校１時間目をサボって一輪車に乗りに行きたいと言うのでノースグレンモアパークに行くと、風がビュービューで寒〜‼️
１分で車に戻り（軟弱者）、ブルブル震えながらカフェであったかい物飲もう‼️と、公園入り口すぐ近くのショッピングセンターにある、気になりつつも行った事なかったSierra Cafe Inc.へ。
高評価のレビュー通り、ターキーサンドイッチは焼きたてカリカリ（薄いリンゴも挟まってた！）、付け合わせのローストポテトはハーブが効いてて塩加減もいい塩梅。
この絶妙な味加減、カナダにしてはなかなか仕事が細かいじゃないか・・・‼️と、娘と感動✨
（大味なものが多いからね・・・）
コーヒーも、娘のホットチョコレートも美味しかった！
（写真は飲みかけ、本当は表面張力ギリギリくらい入ってた）
近所にこんな素敵なカフェがあったとは・・・！
人気店らしく、店内混み合ってお客さんもひっきりなし。
少し落ち着いたところをパチリ。
たまにはサボってこういうのもいいね〜と二人で満喫🤗
そして、そのままお友達に会いに２件目のカフェへ。
NWのEuphoria Cafe
ここも、非常に混み合ってる人気店でした！
コーヒーがとても美味しいらしいのに、私ったら未知の味を冒険したくなってゴールデンラテと言うターメリックのラテを注文。
ターメリックがちょっと風味付けに入ってるラテなのかと思ったら、ターメリック味の甘いホットミルクだったのでした・・・
うん、きっと二日酔いにはイイんでしょうね‼️
（ターメリックってウコンみたいなもんよね？）
飲み物選びはそんな誤算があったけど、一緒に頼んだスイーツは美味しかったのでした。
次回は、是非美味しいコーヒーを味わいたいもんだ。
お店の写真は、おしゃべりに夢中で撮り忘れてしまいましたが、今日の新規開拓のお店は２件ともに大当たりで贅沢な時間を過ごせました。
あ〜幸せ&楽しかった❣️
カメオのお菓子型
先月初めてetsyというサイトで買い物してみました。
カメオの型でチョコレートを作るのはありがちだけど、これで水羊羹の飾りを作れないかな〜と思いまして。
もしくは和菓子の何か。
落雁は材料が手に入らなそうだから難しいかな・・・
とにかく、まるっきり洋風な見た目なのに和菓子！みたいな、可愛い美味しいもの作りたいな〜と、その時は情熱的に思ってたのでした。
調べてみると、近所のクラフトショップにもお菓子の型を作れるシリコン粘土を売っていましたが、カメオ自体がないので型を作ろうにも作れず・・・
探すとここのサイトに行き着いたので、ポチッと。
今日ふと思い出し、そうそう、この荷物、何時ごろ届くんだっけ？とログインすると、発送はされてるけど届くのは来週以降なんだなぁ。
発送主はアメリカだとなんとなく思い込んでいましたが（多分ポートランドと勘違いした）、今日みたらポーランドからでした。
こんな感じで、ネットやSNSのおかげで世界がとっても狭く感じますね〜。
可愛い型、届くの楽しみです。
そして、送り主さんも世界のみんなも、最高最善の祝福あれ〜！
意識のトレーニング中です
ハッピーイースター💓🐣
ここ数日、自分に集中するトレーニングを続けてます。
例えば今朝金山寺味噌を仕込んだのですが、包丁で野菜を切る時も感触や音に心や耳を澄ませる。
そうすると、自ずと一つ一つやる事が丁寧になります。
そして、やってみて初めて分かった事ですが、こうしてただ野菜を切ってるだけなのに不思議と「生きてるだけで幸せ」みたいな満足感が生まれきて驚きます。
元がかなりの注意力散漫な人間で、いまだにボケっとして何かおっことしたりつい心が他に行ってしまう事もしょっちゅうですが、それはそれでよし。
気がついたら元に戻すだけです。
経過を楽しんでます。
つくづく、自分の中のポテンシャルはまだまだ深いな〜と感動です✨
ドラムヘラーの砂岩。
宇宙っぽくてかっこいい！
