今日は更に恐ろしく寒いカルガリー 。バナナで釘を打つ。
昨日は長くカルガリーに住んでいる方が
「こんなの初めて！外に出ない方がいい！」
と、連絡くれた位寒かったけど、今日は更に寒かった！
こんな青空なのに！
窓開けたら、もう、車に乗る気も失せるくらい・・・
昨日よりレベルアップ！
仕方ないので引きこもって、肉まんやらレモンカードやら、今日は色々作りました。
肉まんとカレーまん。
やっぱり自分で作った肉まんが一番美味しいな〜！
ドライイーストがまだてんこ盛りあるので、沢山作ろう。
（１キロ弱。少量の見つけられなかった・・・）
前回はレシピ通りに作ったら、水分量が少なすぎて膨らまなかった。
かなり水を追加して、今回はフワッフワ！
めちゃくちゃ美味しい生地になった！
目分量の方がうまくいくなんて、もう私ったら肉まんプロフェッショナルみたい！
昨日は娘と外で濡れたタオルを振り回して、カチンコチンにして遊びました。
今日もせっかくなので、ベランダに置いておいたバナナで釘を打ったり
カッチカチや！！
難なく打てた。
おめでおめでおめでとうございます〜‼️‼️‼️‼️‼️
って感じの、姑が持ってきたキンキラキンカレンダーを飾ってみたよ。
お義母さん！
飾ったよ！飾ったからね‼️
・・・
ごめんお義母さん・・・
眩しすぎて・・・もう外していいですか？・・・
肉まんに入れる、脂身多めの肉も、切る前に少し外に置いておいたり。
５分経つと半冷凍状態。
切りやすい。
シャボン玉もやってみました。
消えずにサランラップみたいにあっちこっちに張り付くので、余り美しく無い。
娘に、濡れた髪の毛外で振り回したら、きっとパンクみたいになるからやってみて！
と頼んだけど、
「自分の髪の毛伸ばしてやれば」
と、冷たい反応・・・
全く丸顔ひよこ口のくせに、生意気！
そのうちベランダでアイスクリーム作ってみようっと♪
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