母親失格だけど、キュウリウオのオーブン焼きは合格
昨日は無性に魚の塩焼きが食べたくなり、SuperStoreの魚売り場にあったよくわからないシシャモっぽい魚を購入。
辞書で調べたら、「キュウリウオ」だって！
なんでだったか覚えてないけど、数日前にネットで調べてた魚！
キュウリウオ・・・君に運命を感じるよ・・・✨
オーブンで焼いてみたけど、あっさりし過ぎてなんか足りない。
結局ニンニク、バター、バジルペースト、ドライトマトなんか足して、イタリアンな感じになってしまった。
家族には好評だったからまあ良かった。
いつもバンフとか湖に行くと、「ヤマメやイワナの塩焼きが食べたい」と呟いてしまいます。
日本なら川とか行くと売ってますよね。
あれ、必ず買っちゃう。
川や湖行くといつも美味しそうな魚がいないか探してしまうし。
家族は私の食いしん坊ぶりにいつも呆れている。
昨晩は寝る前に娘の話を上の空で聞いてたのがバレて、
「ママはそう言うところ母親失格！」
って言われてしまった。
そのあとフォローのつもりなのか、
「ご飯が美味しいところだけは合格」だって・・・
まあ、一個合格もらえたからいいか・・・
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