2022-11-23から1日間の記事一覧

豆からの豆腐作り。失敗の巻

豆腐作り、結構大変でした・・・まず豆を水に戻す段階で、水の量を計っていなかったという失態。そして、豆と水をミキサーにかけたらモーターが焼けかけたかほり（今回は壊れなかったからセーフ）。その後、ミキサーにかけたドロドロを「決して焦がしては…