世の中不穏な動きも色々ありますが、みなさんどうお過ごしですか？ 私も周りでわちゃわちゃあるけど、おかげさまで心は穏やかでいい感じです。 そうそう、麹も初の大量仕込み、モッフモフの大成功で、味噌も無事仕込み上がりました。 ただやっぱり大豆の潰し…
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