くいしんぼうよしこの日記

カルガリー移住あれこれ

2020-12-08から1日間の記事一覧

豆麹、納豆菌にやられる

今日も暖かく、気持ちの良い1日でした。 彩雲も見れたし、綺麗な空だったな〜✨ 今日の夕日 久しぶりに豆麹を仕込んだところ、初めて納豆菌にやられてしまいました。 今回は新しい試みで、ひよこ豆と大豆のハイブリッド。 仕込みから24時間後 この時は温度…