くいしんぼうよしこの日記

カルガリー移住あれこれ

2020-11-24から1日間の記事一覧

君の名はの口噛み酒と、奄美大島のミキ作り 続き

今日は前回の続きです。 kuishinbou445.hatenablog.com 口噛みミキをそのまま熟成させたら、「君の名は」に出てた口噛み酒風なものになるのか、実験。 その後変化が無いように見えましたが、昨日保温してる炊飯器の上に乗せてしばらく温めたら、5日目にして…